Brudar

Jag har gjort en spellista med några coola brudar. Om man vill bli peppad så kan man lyssna här!

Glad valborg och långhelg allihopa, jag ska se på Chalmerscortégen och sen gå på Partiets realeasspelning på Pustervik, pepp på det!

Håller kvar i helgen lite till

Vinga fyr och Vinga båk och till sist hur man vaknar när man sovit i båten. Och öppnat luckan då. Rätt så fint!

En bit fredag med för fint väder

Och att jag råkade känna en paddanguide, hur bra? Jag och Simon åkte med på Emmas tur och så här såg det ut:

Stora hamnkanalen, sällskapet Simon, Göteborg från hamnen och Feskekôrka.

Lämnar Sverige vid Vinga, ingen tid för cermonier

Har hängt på segelbåten och Vinga med Ingemar och vän David i helgen. Det har ju varit helt fantastiskt väder så det blev så klart en kanonhelg där ute, vid Göteborgs sista utpost. Typ så här var det:
 

Man kunde segla i linne, och sen sitta och sola, kolla på blommor och utforska ön. Det kan komma mer bilder, när det finns lite mera tid. Imorgon blir det panikplugg.

Tre saker att se på internetz

Här kommer tre tips på saker ni kan roa er med såhär en söndag!

Podcast med Gustav Fridolin och Elsa Billgren, den här kombon alltså, svårslaget! De pratar om vintage och återanvändning.

Tvodd från SVT-play med Ebba von Sydow och Kitty Jutbring. Vilken kombo! De pratar om saker som provocerar, första avsnittet om kändisar som går ner i vikt offentligt.

Och så Full Patte med Tiffany och Bianca Kronlöf, alltså jag dör! Lite på gränsen till obekvämt hela tiden, jag gillar det!

Önskelista

Jag tycker ju inte att man ska konsumera så himla mycket, och när man väl ska köpa något så tycker jag att det ska vara väl genomtänkt och av bra kvalitet så att man inte ångrar sig eller att ett klädesplagg vrider sig och inte går att använda efter fem tvättar. Så här är några genomtänkta saker som jag skulle vilja ha, fast nog inte köper nu. Kanske en klänning till sommarlovet...

Först och främst behöver jag en cykelhjälm. Och jag vill ha den finaste, coolaste lila hjälmen från POC såklart. Tyvärr är den behandlad med nått antiodörmedel, vilket brukar vara bakteriedödande dumheter som lätt tvättas ur och fortsätter döda bakterier i naturen, där de faktiskt behövs. Efter närmare undersökning så verkar det faktiskt jättedåligt med detta medlet. Nu blev jag ledsen. Men den är fin. Jag ska tjata lite på POC och sen får jag se.

Sen så skulle jag vilja ha Baka av Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Alltså jag är ju inte sex år och jag vet inte vad jag skulle ha en barnbok till, men den verkar vara så himla fin! Eller jag kanske skulle vilja ge bort den till något barn. Eller jag skulle verkligen vilja att mina eventuella framtida barn ska ha den. Vill. Bara. Ha. Den.

En annan lite mer värd bok jag skulle vilja kika i är Vintagefrisyrer, av Sarah Wing och Emma Sundh. Jag har ju inte så mycket (läs: aldrig) vintagefrisyrer men jag skulle vilja testa hårrosetten som Emma har i boken (och i sin header på bloggen), och så är den fin, antagligen fullproppad med inspiration och tips. Sånt som jag älskar.

Vidare på skönhetstemat: jag vill testa en snäll deodorant och efter en tids surfande i cyberspace (istället för att plugga) så har jag bestämt mig för Deolicious från Gotland. Den här är nog det enda från önskelistan jag på riktigt kommer att köpa snart. Så fin burk, och så spännande!

Till sist så kikade jag in på Gudrun Sjödéns hemsida (efter att Anna Ritar visat sin fina klänning därifrån). Big mistake, vill ha allt. Framför allt den här fina klänningen och alla strumbyxor och leggings. Alltså dom är så fina. Det här kan bli en bra sommarlovspresent till mig själv. Förresten så har Gudrun varit sommarpratare, det var mysigt, lyssna på det här!

Hur man grillar

Efter helgens grillpremiär så är säsongen äntligen igång! Jag är riktigt sugen på att ta fram lilla grillhinken, halloumi, grönsaksspett, hemgjord potatissallad och en folköl, sitta på en gräsplätt och leva livet! Men nu innan allt sätter igång så finns det såklart en del att tänka på för att grilla så miljösmart som möjligt, Naturskyddsföreningen listar fem tips och jag utvecklar!

1. Mer grönsaker och mindre kött, mitt favorittips. Alltså grillade grönsaker är så himla gott! Man kan till exempel göra spett med champinjoner, paprika, zucchini, körsbärstomater och lök. Och så lite halloumi och potatissallad till. Eller majskolvar eller sparris eller portabelloburgare (det här är sommarfirarmat hos mina päron, hur goda som helst!)... Omnomnom.

2. Att tända grillen, välj något av dessa alternativ:
Skorstenständare
Eltändare
Tändpapper gjorda på stearin, inte paraffin. Till exempel ICA:s är märkta med Bra Miljöval, då vet man att dem är ok!
Tändvätska gjord på etanol, inte paraffin

3. Bränsle: grillkolen ska åtminstone vara FSC-märkt. Jag hört att det finns kol märkt med Bra Miljöval sedan ett halvår tillbaka, dock inte hittat något företag som säljer. Fråga i din mataffär om dem vet något om det och ifall de kan ta in om ryktet stämmer. Gasolen i en gasolgrill är ett fossilt bränsle och bidrar till den ökade växthuseffekten.

4. Gör egen grillolja! Du slipper palmolja som bidrar till skövlade regnskogar och konserveringsmedel och det blir så gott och är faktiskt pinsamt enkelt! Man kan göra så här till exempel:

Grundrecept grillolja:
4 msk japans soja
½ dl olja, oliv eller raps
1-2 pressade vitlöksklyftor
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt
1 tsk honung

Blanda ingredienserna, marinera om du vill eller pensla på grönsaksspetten medan de ligger på grillen. Oljan kan varieras med exempelvis sesamolja, citrus och chili. Läs mer här för marineringstips och måttangivelser. 

5. Den förbjudna engångsgrillen! (SNF kallar den här punkten för "återvinn", men jag tycker faktiskt att man kan klara sig helt utan engångsgrill.) Engångsgrillar innehåller paraffin, som är en oljeprodukt, och aluminium, vilket kräver otroligt höga temperaturer vid utvinningen. När man återvinner aluminium krävs endast 5 % av energin vid utvinningen, och det är därför det är så himla viktigt att återvinna engångsgrillar, aluminiumfolie och pantburkar.

Dom gick iland och jag flöt iväg

Igår tog vi årets första segeltur, från den hamnen där båten låg i vintras till den båtplatsen vi fått hyra denna sommaren. Det blåste perfekt mycket och var hur fint som helst! I kväll ska jag bara vara hemma laga middag, första gången sedan innan påsk, och kanske se lite på tv.

Förresten så såg jag på De obekväma igår med Underbara Clara, jag tyckte hon var skitbra! Kolla här om du inte sett det. Kan också rekommendera de tidigare avsnitten, det är spännande att se saker ur någon annans perspektiv även om man inte håller med, eller till och med står på andra änden av den politiska skalan.

Vågorna dom krashar över dig och mig

Nu ligger finbåten i, med mast och segel på. Jag vet några som är pepp på att segla!

Ogräs del II

Förra veckan skrev jag ju om man redan nu kan börja plocka olika ogräsdelikatesser från trädgården, och nu i påsk fick jag och min svägerska ett infall och stod plötsligt på alla fyra i kanten på deras gräsmatta. Det hela slutade med en förmiddagssmoothie på kirskål och ingefära, ungefär så här:

Kirskålssmoothie, knappt en liter:
Kirskål, vi hade kanske fem nävar, men kunde lätt haft i dubbelt så mycket!
Ett par äpplen i bitar
½-1 citron, pressad
1-2 msk riven ingefära
1 tsk honung
Apelsinjuice och vatten

Mixa i blender eller stavmixer och häll upp i glas, klart!

Igår så blev vi också bjudna på nässelsoppa, de är som sprödast och nyttigast nu sägs det. Passa på om du har möjlighet att plocka.

Ha det gott!

Påsken

Hoppas att alla har haft en fin påsk! Jag har firat i Halland med Ingemars sida, bland annat den här lilla påskkärringen!

På påskafton målade vi ägg och eldade påskbrasa, det gör man visst i Halland. Den blev riktigt lyckad måste jag säga, eldexpert som jag är... Plus att vädret var helt perfekt, bästa kvällen för brasa alltså!

 

De andra dagarna har vi varit en sväng på hönsbytarmarknad, mastat på svärfars segelbåt, ätit enormt mycket bullar, suttit i solen, pysslat i verkstan eftersom vi inte har någon sådan själva, och idag har vi hjälpt Ingemars mormor och morfar med trädgårdsarbete. Alltså eldat en stor rishög och gödslat trädgårdslandet, fått ännu mer fika och årets första grill. Helt perfekt helg med andra ord, men nu är det dags att sätta igång med skolan igen. Ha det gott!

Fjällinspiration

Jag har några kompisar som gör en cool grej! Det är David och Niclas som skidar vita bandet (hela svenska fjällkedjan) på 30 dagar, vilket blir 130 mil. Inte att leka med alltså. De beräknar att vara framme 25 april men om man vill följa slutet på deras äventyr så kan man göra det på deras blogg. Själv får jag otrolig fjällängtan när jag ser bilder på solgrop och turskidåkning!

Foto: David Erixon

Helgpodd

Jag är så nöjd med att vi bestämde oss för att stanna hemma i påsk. Vi hade funderingar på att åka till fjällen, vilket jag såklart är lite ledsen för att missa, men nu känns det så skönt att inte behöva stressa iväg utan att bara få softa runt här hemma, träffa familj och ha påskbrasa och måla något ägg eller två. Har börjat helgen med sovmorgon och långfrukost, och frukostdisk med podcast. Alltså på veckorna är det mardrömmen att alltid behöva stå och diska, men på lördag förmiddag så har jag inget emot att ta igen veckans Klotet till disken. Det är ungefär också den enda podden jag hinner lyssna på över huvudtaget förutom när jag ska resa någonstans. Men den är också helt fantastisk! Ett tips till alla er miljönördar eller till er som vill bli mer insatta, en halvtimme i veckan är alldeles lagom! Ordinarie sändningstid är på onsdagar efter lunch, mitt i skoldagen, men går såklart att lyssna på i efterhand.

Morot- och kokossoppa med linser

Den som säger att hen inte blir mätt på soppa (eller vegetariskt för den delen!) har inte ätit den här godingen hemma hos oss. Linser och kokosmjölk mättar ordentligt, och den är dessutom riktigt snabblagad.

Det du behöver är (3-4 portioner):
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
2 tsk finhackad ingefära
1 chili
olivolja
1 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
6 dl buljong, alltså buljong och vatten
4 dl kokosmjölk
1,5 dl linser
½ lime

Hacka lök, vitlök, morötter, chili och ingefäran. Stek i olivoljan i en kastrull, så att löken blir mjuk. Låt kryddorna steka med i slutet. Häll sedan på kokosmjölk, buljong och linser, låt koka tills linserna är klara. Mixa soppan slät med stavmixer och smaka av med limesaft. Servera gärna med en brödbit!

Ingenting känns hårt när du säger kyss mig hårt

Soundtracket till mitt liv: Constant in motion. Varför lyssnade jag inte på det här 2009?

Vårens första ogräsprimörer

Ni som har trädgård (eller strosar i parker så här om våren för den delen) kanske har sett att det redan tittat upp små blad i kanterna på gräsmattan. Det välkända ogräset kirskål eller kers går att äta, plocka de små spröda bladen hela säsongen från och med nu! De smakar ganska starkt så det är gott att blanda ner i annan sallad, istället för ruccola till exempel. Man kan också göra soppa eller annan varm mat på kers, använd som spenat i så fall. Smaken påminner faktiskt om nyskördade småmorötter, eller i alla fall de som växte i mina pärons trädgård. Nässlor kanske också har kommit upp nu i delar av landet, alltså: gör soppa! Det är gratis!

För min del blev det sallad denna första omgången. Smaklig vår!

Vårfräscht

Nu så, nu är det fint! Nu är alla jättevälkomna hit!

Idag ska jag till skolan på ett seminarium och en föreläsning och sen tar jag lite påsklov, sååå skönt!

Femifilm

Alltså hur peppigt är inte det här!? Med massor av bloggidoler och allt!

Ett kärt återseende

Jag har börjat blogga många gånger och nu tänkte jag börja igen! Jag vet inte om det är våren eller vad, men jag känner mig väldigt inspirerad, vi får se hur länge det håller i sig!

 Jag kan börja med att presentera mig och det jag tänkte skriva om i alla fall.
 Jag heter Ellen, jag är 23 år och läser till miljövetare i Göteborg - den bästa staden! Miljö är en stor del av mitt liv, så om jag har några smarta tips så kommer det självklart att hamna här! Jag kanske också skriver om vad vi hittar på i skolan och om det händer något kul miljöevent som är öppet för fler.

Jag bor i östra (bästa stadsdelen) med en pojkvän som heter Ingemar. Där jag bor finns det en tillsammansodling, Redbergsodlarna, som jag är med i och väldigt pepp på just nu! Det kommer jag nog att skriva om, jag blir nämligen barnsligt glad nu när försåddsplantorna börjar blir stora. För att inte tala om när man kan skörda egna grönsaker!

Något annat jag gillar himla mycket är att vara utomhus. Jag har jobbat på fjällstation och utelängtan håller i sig. När jag måste vara i den här staden, som jag ändå gillar jättemycket så gillar jag att klättra och att segla, när man kan åka härifrån så vill jag åka skidor (vilken sort som helst) eller vara på sommarfjäll. Eller bara gå någonstans och sova utomhus. Ingemar har en liten (för att vara stor...) fin segelbåt, den är blå och heter Carpe Diem.

Ibland är jag scoutledare i min hemmakår Lerum, det tar ganska mycket tid att åka dit så jag är inte med så ofta, men det är himla kul!

Jag är något sorts vegetarian. Om jag kommer på något coolt, gott och fint recept så kanske jag visar hur man gör!

För att ni inte ska tro att jag har världens glassigaste liv (även om det är ganska så glassigt nu på våren) så tänkte jag skriva om några tråkiga saker också: I vintras blödde jag näsblod fyra gånger på en vecka, så stressigt var det ett tag. Jag har inget sommarjobb. Jag gillar att träna, men gör det inte så mycket som jag vill. Det är svårt i skolan. Jag har inte träffat mina gymnasiekompisar, mitt tjejgäng liksom, sedan jul. Jag är sjukt ocharmigt grinig när jag är hungrig. Inte så himla inspirerande.

Det var nog det så länge! Hoppas att någon tycker att det här blir en bra blandning, eftersom det är mitt liv så tycker ju i alla fall jag att det är det, och det är väl huvudsaken.

Välkommen!